製品・サービス

「野菜一日これ一本」賞味期限が3年に カゴメ

 カゴメは26日より、野菜飲料「野菜一日これ一本」のパッケージをニューアル。賞味期限を3年としたものに順次差し替えると発表した。

 

 同製品は1日に必要とされる野菜350グラムを濃縮した野菜ジュースで、30品目の葉・果・茎(くき)・根を使用しており、不足しがちな野菜の栄養を手軽に摂取できる点が特徴。

 

 同社は東日本大震災の発生時に、被災地支援として約100万本の「野菜一日これ一本」を寄付してきた。これによって災害時の非常食として栄養バランスを整えることに貢献できると考えるようになり、成分の調査を進めた結果、賞味期限を3年に延長しても問題がないうという結論になったという。

 

 今後は「野菜の保存食」としての価値を提案しつつ、備蓄食として行政などへも普及していきたいという。

 あなたにオススメの記事