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首相公邸産のハチミツ 昭恵夫人が初しぼり…「ハーブティーに」

 安倍昭恵首相夫人は14日、首相公邸の中庭で飼育しているニホンミツバチの巣箱から、初めてハチミツを収穫した。そのようすは本人のフェイスブックで公開され、3000人以上がコメントを寄せた。


 昭恵夫人は今年4月にアメリカを訪問した際、ミシェル・オバマ大統領夫人がホワイトハウス内で養蜂をしていることを知って、ニホンミツバチの飼育を開始。銀座の百貨店屋上などでハチミツ作りを行っているNPO法人の協力を得て、7月末に愛媛と岩手県産のニホンミツバチの巣箱を設置した。


 飼育開始から2カ月近く過ぎた14日は、防護服を着て巣にたまったハチミツをドラム缶で作った遠心分離機にかけて絞り、網でろ過すると約2キロ分がとれたという。


 昭恵夫人は味見して「さっぱりしていて美味しい。首相が国会に持参するハーブティーに入れたい」と笑顔で語った。

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